Сосиски в тесте
Хочу на детский день рождения сделать сосиски в дрожжевом тесте. Кто знает, как сосиски в тесто оборачиваются? Тесто полосками нужно нарезать? Купила сосиски "Кроха", а они что-то совсем какие-то маленькие, по-моему. Как думаете, получится из них сделать? Или по две их класть?
Про вредность сосисок ЗНАЮ.
Можно полосками реать и спиралью заворачивать,а можно как пирожки лепить,только оставляя концы незащипанными.А не хотите в готовое слоеное тесто?проще,мороки меньше.А что сосиски маленькие - так даже лучше.Я иногда разрезаю пополам.Ну а если все же решите в дрожжевом,то из остатков теста можно сделать маленькие пирожки с любыми начинками и мини-пиццы.
Спасибо за совет! Просто я подумала, что дети больше дрожжевое тесто любят.
в слоёном слопают со скоростью света!! :) сама люблю. Есть "свинки в одеяле"- это прямоугольник теста, в него завернуть сосиску не защипывая кончики, смазать желтком посыпать кунжутом и "пуговки" - принцип тот же, но потом сосиска режется на ломтики 1,5-2см. и запекается :)
Слушайте, может и правда из слоеного теста сделать... Объясните только, прямоугольники нужно резать шириной с сосиску? и во сколько оборотов заворачивать? :) Концы не защипывать, правильно?
