Фаршированые кабачки

копировать

Не могу найти рецепт кабачков фаршированых - режутся вдоль, делаются "лодочкой", туда мясной фарш... И что еще? Потом в духовку, насколько я помню... Если кто-то помнит такой рецепт или знает ссылку - буду безмерно благодарна!

копировать

В фарш добавляю припущенные лук репчатый и морковь, сладкий перец кубиками, соль, перец, укроп. Фарш укладываю в лодочки, посыпаю тертым сыром и в духовку в фольге на 20 минут.