Творог мягкий
который в кишке - что с ним можно сделать?Сырники не?Болею сейчас,послала сына в магазин за творогом,а он принес этот.Сижу не знаю куда б его,там ведь полкило его.
В послднее время "подсела" на рецепты Виктории...)) И есть у нее очень вкусный пирог с Вашим творогом "Жираф". Попробуйте, не пожалеете.
Вот ссылочка: http://vitoria.livejournal.com/70290.html#cutid1
Почитала,так там вроде обычный творог? С моим не жидко будет? Зацепил пирожок очень :)
Я как раз брала творог в "кишке" (останкинский, по-моему), а с обычным даже и не пробовала. Учитывая, что в творожную начинку добавляется крахмал и все потом еще выпекается, то будет хорошая "твердая" консистенция. Потом, остудив его , Вы замечательно нарежете пирог на куски и можно спокойно держать его в руке - он не разваливается.
сырники я делала из такого - получаются как оладьи, чаще всего тонкие. И нет этого вкуса... творожного.
А из такой массы вкусно делать начинку для блинчиков. Добавить сахар, яйцо. Можно еще варенья. Вот это вкусно. :-9
Да, еще и порог бисквитный пропитывать вкусно. Типа графских развалин.
Выздоравливайте! :-)
