Барабулька - что с ней делать?!

09.11.2009 19:58

Знаю, что обваливают в муке и обжаривают, больше методов ее поедания не знаю
Считается прямо-таки деликатесом

Cleopa *

09.11.2009 22:00

Это смотря какая у вас барабулька :) Лучшая - черноморская, она мелкая, нежная и очень вкусная. лучшее, что из нее можно сделать - пожарить. Или посыпать крупной солью, а на следующий день съесть малосольную с картошкой. Это действительно деликатес. Ума не приложу, где вы ее взяли.
А крупная, вроде бы средиземноморская, поплотнее и попроще. Я ее жарила и одного раза мне хватило, т.к. никакого сравнения с черноморской не было :(
так какая? :)
и почему "ароматная" в кавычках?

serialmom **