Кто варил клюквенный морс, поскажите

11.11.2009 10:55

Ну наверное ягод побольше, сахару поменьше:-) Выздоравливайте!

Redfield *

11.11.2009 11:08

где-то на 800 гр. клюквы 400 гр. сахара - в большой кастрюле сначала разминаю клюкву с сахаром толкушкой, заливаю водой и варю минут 20. А можно и не варить 0 в стокан клюквы с сахаром - помять и кипятком залить.

KristinКа *

11.11.2009 11:39

Я бы не варила - витамины убегут :-) клюкву потолочь или в блендоре измельчить, добавить сахара по вкусу и горячей водой залить. Выздоравливайте.

Кисюлечк@ **K**

11.11.2009 11:49

тоже только так морс "варю".

Тired **

11.11.2009 11:53

и я. Только вместо сахара мёд.

yaany *

12.11.2009 12:31

ага, особенно, если t у детенка поднялась, тогда просто цены нет такому морсу!

Тired **

11.11.2009 11:53

Я варю по такому рецепту: на 1 литр воды 150г ягод, 150г сахара. Ягоды перетераете через сито, если есть соковыжималка, лучше через нее ягоды прогнать. Жмых заливаете водой и варите 15-20 минут. Дать настояться 30 минут, процедить, добавить сахар и клюквенный сок. Все можно пить!

bambuchka *

11.11.2009 12:04

Спасибо за советы. Пойду приготовлю, как раз клюква разморозилась.

Ялошка **K**

11.11.2009 16:54

Морс удался, спасибо.

Ялошка **K**

11.11.2009 21:48

Надеюсь, Вы уже выздоровели :) Но на будущее или просто так хочу вот такой рецепт порекомендовать. Клюкву потолочь, потереть лимон на терке прямо с цедрой и все это смешать с медом. На чашку достаточно столовой ложки такой смеси. Очень вкусно и полезно! Можно даже не при болезни, а просто так пить - для иммунитета ;)

Vikav C.B.