Еще раз о домашнем майонезе!
Попробовала сегодня приготовить, получилось вкусно ) Но тему я открыла не для этого, просто в процессе поиска рецепта, набрела на очень интересную (по моему мнению) ссылку о настоящих продуктах и майонезе в частности.
Если кому-то интересно, почитайте! Вот http://supercook.ru/za-23.html
Оказывается, это даже и полезно..когда масло в виде эмульсии, то есть, майонез...
Ну и вообще, все о нем, родном. ))