Яблочный пирог - масляный
Есть у меня обычный рецепт яблочного пирога.
Но сейчас очень захотелось такого, чтоб в тесте масло сливочное было, чтоб он такой жирненький-масляный был:))))
Подскажите, пожалуйста проверенный рецептик?

Это песочное тесто. Там, конечно, много масла, но он СОВСЕМ не масляный на вкус, просто рассыпчатый. Автору не пойдет.
Стакан манки, стакан песка сах., стакан муки все смешиваете. 1 кг яблок трете на терке. В форму выкладываем слоями сухую смесь сначала 1,5-2 см, слой яблок, опять смесь, яблоки, смесь и наверху яблоки. Заливаем растопленным сливочным маслом(200 гр можно меньше)ставим в духовку. Вкусно, просто, быстро. Мой любимый пирожок)
я в обычную шарлотку (3 яйца, стакан сахара, стакан муки) добавляю 2/3 пачки масла. Яблоки кусочками и с тестом перемешать. Яблок не должно быть очень много и они не должны быть слишком сочные. Получается как раз такой масляный, он еще и маслом пахнет. Очень вкусно.
Очень вкусно, очень! Рекомендую, много раз делала.
http://www.say7.info/cook/recipe/538-YAblochnyiy-pirog-s.html