Молоко скисло
Сочинить, конечно, тут куча рецептов есть из кислого молока: пироги, кексики. Плюс оладьи-блины, плюс можно подогреть и откинуть творог а из творога сделать сыркики, пироги, запеканки. У меня молоко никогда не пропадает :-)))
а что значит непакетное?
я покупала в мягкой упаковке-пакете. оно несколько дней в хол-ке пролежало, только сегодня о нем вспомнила. С самого пакета собрала даже сливки...
Попробуйте на вкус - если простокваша вкусная, густая то можно сделать кефир. Иногда из пакетного молока не простокваша, а ч то-то не понятное получается:(
Это из стерилизованного молока, которое долго хранится. Вот оно просто по-моему тухнет, а не сворачивается. А если пастеризованное, то оно очень быстро прокисает, но и кисломолочные продукты из него полноценные.
