Рецепт салата с кальмарами!
совсем простой - кальмары, отв яйцо, лук репчатый (можно обдать кипятком, чтобы горечь ушла), майонез.
Мой самый любимый салат с кальмарами,часто делаю, всем очень нравится:
Кальмары: 2 больших или 3 маленьких тушки
Сыр твёрдый 200-250 гр
огурцы свежие 200-300 гр
кукуруза
яйца варёные 4-5 шт
лук зелёный
Кальмары отварить в кипящей воде 1-2 минуты,все ингридиенты нарезать соломкой и смешать между собой,заправить майонезом.
А я делаю так: кальмары, яйца, рис, лук репчатый, укроп, майонез.
На 4 больших кальмара кладу 6 яиц. Кальмары надо в кипящую воду класть и как олько они опять закипят - вынимать. Тогда они будут мягкими. Риса надо добавлять совсем чуть-чуть.
Очень вкусно получается!
Люблю такой.
Кальмары отварные, огурец свежий 1, соленый 1, яйца -2-3, лук порей, петрушка, яблоко свежее - одно.
все порезать крупными кусками, кальмары крупными кольцами, петрушку покидать листиками, если любите рукколу кладите вместо петрушки. Выкладываю на листья салата.
Мама моей подруги делает такой салат из кальмаров: обжаривает в томатной пасте лук и отварные кальмары, добавляет тертый соленый огурец и зелень.
добрый день. мне нравится такой:
- отварная курица
- кальмары
- маринованные огурцы
- болгарский перец
все режется соломкой и запрвляется майонезом.
http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=127&t=8226
самое оригинальное решение =)