Срочно закуски под пиво
Девочки завтра к мужу приезжают друзья посоветуйте что лучше приготовить под пиво.Лично для меня с в закуской под вино или водочку гораздо понятней а вот с пивом растерялась1 помогите а ??
Я обычно готовлю рульку, т.е. много рулек – каждому по штучке. Сухарики чесночные, греночки т.е. их черного хлеба. Ну и еще бывает делаю канапешки с килькой и луком.
креветки! варить в очень очень! соленой воде (примерно полкило соли на литр воды. Туда же очень много перца горошком и лаврухи. Креветки лишнего не возьмут, пропитаются именно до нужной консистенции, обалденно вкусно получается. 5-7 кг креветок улетают за считанные минуты :)
а что соли то стоко много? не проще нормально посолить и дать потом постоять после варки?
Мини-пиццы - на половинку питы:
кетчуп, копчености (какие есть колбаски, окорок, ветчина и пр), помидор, сыр, запечь в духовке до подрумянивания.
Куриные крылья остренькие.
Рулеты из лаваша.
Кольца кальмаров в кляре.
Мясная нарезка сырокопченая.
Свиные ребра.
Вобла или любая другая рыба.
Варят. ТО, что на них пишут "вареные" - еще ничего не значит. Вот только варить надо буквально 5 минут, чтоб нежными были. Хотя я иногда держу и по 15-20, один фиг, вкусно :)
