корзиночка из Пармеджано
13.11.2009 11:20
Девушки-мастерицы, знает ли кто,каким образом в домшних условиях приготовить ажурные сырные корзиночки? В ресторанах,иногда, в них подают ризотто либо теплые салаты. Само собой,что корзинка не заменяет тарелку ))))
13.11.2009 11:41
Мне кажется надо натереть на мелкой терке и на сковородку смазанную чуток раст.маслом насыпать, подождать пока расплавиться и в теплом виде откинуть на чашку или мисочку. Смотря по размерам сковородки и желаемого блюда)
13.11.2009 13:49
Нашла пошаговое приготовление http://www.vkusnyblog.ru/smak/1774
Эти больше понравились http://www.koolinar.ru/recipe/view/54496
