Что из этого сделать?
Помогите, чем накормить 3 мужиков.
Имеется мясо (говядина, свинина, курица), грибы шамп-ны 0,5 кг ну картошка там, макароны, рис. Могу что-то докупить. Посоветуйте, что сделать. Только не очень мудрено.
P.S. У меня есть муж и старший сын. Так вот лежу я в больнице после вторых родов, родился еще один сын (очень хотела девочку). Муж у меня спрашивает:
-Дорогая, что тебе подарить за второго сына (за первого-золотые сережки)?
На что я ему отвечаю:
-Набор эмалированных ведер - вам есть готовить
Поздравляем с рождением сыночка!
Мой вам совет: готовьте в рукаве, время реально экономит. Можно мясо с овощами потушить, просто его запечь и на гарнир отварить макароны или рис. Тот же ленивый плов в рукаве.
Во-первых, ПОЗДРАВЛЯЮ!!!
а вы в больнице до сих пор? готовить сами будете или мужики?
Самое простое, что приходит на ум - потушить мяско с картошкой и грибами (+лук+морковка) - можно в духовке в горшочках, а можно на плите в кастрюле, я так делаю, когда совсем готовить лень, а надо.
поздравляю с рождением ещё одного сыночка! И не надо так драматизировать ситуацию - у меня тоже дома одни мужчины! Два братика - это хорошо, поверьте! Я тоже сначала хотела девочку, на полсроке сказали мальчик, хорошо- будет сын. И ладят они друг с другом, играют в одни игры, и с вещами проблем нет.
Свинина, если куском, запекается в духовке в фольге. Кусок чесноком обложил, посолил, приправками посыпал, в фольгу - и в духовку на час- полтора.
Куриные грудки - кусочками порезали, на сковородку, посолили, потушили (они быстро готовятся), в самом конце сливками 20% залили, довели до кипения, но не кипятить, и всё!
Рис -лук и морковь обжарить на сковороде, посыпать приправкой для плова, промытый рис и залить кипятком в пропорции рис: вода 1:2. Готовить до выпаривания воды на маленьком огне.
Младшему уже 1,5г, хотя есть как будто 20.
Сейчас нисколько не жалею, что 2 брата - играют вместе.
Только вот прокормить. Спасибо всем, кто ответил.
Вы, главное, не делайте из этого проблему. И все будет хорошо. Если что - обращайтесь, поможем!
А старшему сколько?
Младшему уже 1,5г, хотя ест как будто 20.
Сейчас нисколько не жалею, что 2 брата - играют вместе.
Только вот прокормить. Спасибо всем, кто ответил.
Поздравляю Вас от всей души!
По сути :
Я готовлю много и сразу на неделю и на готовку выделяю только 1 день , поэтому активно пользуюсь духовкой и одновременно в ней готовлю сразу несколько блюд - экономит время и электричество.
Поэтому :
1 - Из курицы : - Берете 3-х литровую банку - в нее на дно рис (сухой) 1,5 стакана - перемешиваете с морковкой+лук (соломкой) , сверху складываете прционными кусками курицу , курицу присолить , пару зубков чеснока бросить, лист лаврушки - горло закрываете фольгой (обматываете) и ставите в духовку на 2 часа - все - забыли.
2 - Рядом с банкой ставите казаночек -лук+морковка соломкой + картошка + говядина + специи , можно пару чернослив бросить , или огурчик сол. порезать - для разнообразия - все поставили и на те же 2 часа забыли.
3- Ниже на полку в рукаве ставите - свинина обмажте чем-нибудь горчицей, или кефиром + специи + лук+морковка соломкой (или кусочками) + гречка - и на те же 2 часа забыли.
На сладкое замутите кекс на кефире и в ту же духовку запихните
и все. Либо расстелите пласт слоенного теста из магазине и засыпьте яблоками+сахар(+орехи+изюм) , или творог с изюмом яйцом+2 ч.л. манки...
У Вас 3 полноценных блюда (Кура нежнейшая с рисом , жаркое из говядины, свинина с гречкрй + сладкое) - дня на 3-4 хватит и минимум Вашего непосредственного участия.
Да и 2 часа это время для мясных блюд - выпечка может соспеть раньше - мин. через 40-60. Температуру я всегда ставлю 180, - не выше.
Ну у меня так по крайней мере.
так , насоветовала - у ВАс же маленький ребенок 1,5 года! .........я только сейчас вчиталась
ему нужна другая еда ! .......тут моим вариантом не отделаешься
в этом случае приоритет ребенку
муж пусть почитает мое сообщение и готовит себе все сам , а Вы ребенку -
мясо(говядина) в блендере + макароны - макароны по-флотски,
грудка на мясорубке+рис - тефтели
свинину - ребенку я бы не давала , вообще......
уж простите
Еще раз поздравляю
купить мультиварку. У меня лэндлайф. Там вообще много чего. Но наше самое любимое, которое и муж и сын 8 лет за обе щеки уплетают: рис отварить отдеально в ней же, в другой кастрюле обжарить кусочки филе курицу, обжарить лук, перец сладкий, помидоры. Обжарку выложить на курицу, залить сливками, нажать кнопку. Достать, добавить рис и еще 1 мин. На самом деле очень быстро и вкусно.
А с говядиной я азу в горшочек, сверху грибы, картошку, еще чего-нибудь, овощи какие-нибудь, все сметаной залить и в духовку.
