17.11.2009 11:56

Девушки, где-то неделю назад была тема про выпечку с творогом. Там в самом начале девушка давала рецепт с кукинга, очень вкусный пирог с творожной начинкой,но к сожалению не записала для себя.Если можно повторите пожалуйста.

Жукова +

17.11.2009 18:39

Очень быстрый творожный пирог от Баунти с Кукинга.
Слова автора:
для теста нам понадобится 1.5 стакана муки, 0.5 стакана сахара, 1 ч.л. разрыхлителя или собы (без горки) и 100 г сливочного масла.
Масло растопить, развести в нем сахар, затем всыпать разрыхлитель и муку. Тесто получается рассыпчатым, пусть вас это не пугает, в этом вся "фишка"
Теперь делаем крем: миксером взбиваем 0.5 стакана сахара с 2-мя яйцами, а потом туда добавляем пачку творога (я беру 5%-ный). Все это взбивается в однородную довольно пышную массу. Крем готов.
В форму для выпечки выкладываем (я бы сказала, рассыпаем) половину нашего теста, сверху ровномерно распределяем творожную начинку и засыпаем второй половиной теста.
Выпекать при t 180 градусов минут 25, ну как зарумянется немножечко верх. Пирог готов!

kuze4ka **

17.11.2009 13:22

katErina83 +

пирог с творогом