Как готовить лягушачьи ножки?
Вчера увидела в магазине замороженные лягушачьи окорочка. Аккуратненькие такие, уже готовые для приготовления. Как их готовить, помню пробовала как-то-нормально. Но сама никогда не готовила
Быстро обжарить в чесночном масле, а еще можно можно сделать как бы в кляре и обжарить во фритюрном жире. Первое мне больше нравится.
А мне больше понравился вариант в кляре. По мне так вкуснее значительно. но совершенно не деетично.
Мясо будет мягкое, можете не волноваться. Лягуха она ведь как курица, только понежнее:-)
А не подскажете в каком магазине? Я их только заграницей покупала, а в Москве ни разу не видела.
У метро речной вокзал в маленьком торговом центре зеленом, на 1 этаже в магазине справа,замороженные,150р/кг
Случайно наткнулась...ВОТ!
http://supercook.ru/zz202-fish-description.html
Может что-то понравится)))
