Шашлык дома, как?

19.11.2009 16:01

Постою рядом.Тоже всегда интересует это.

Anonymous

19.11.2009 16:05

Можно сделать маринованное мясо на шпажках. Но это буДЕТ НЕ ШАШЛЫК:)) Открытого огня там не будет в газовой духовке.

КУриЦА V.I.P.

19.11.2009 16:14

:-) Ну понятно, что не получится шашлык в прямом смысле слова. Очень хочется эффекта, как на костре: обжареной корочки и сочности внутри. Кто-то как-то в банке делает, чтобы жир не капал, кто-то с фальгой, ну типа того...

А еще не подскажете, знаю, продается вкусовая добавка типа запах костра или копчения, как ее используют?

Anush09 *

19.11.2009 16:17

жидкий дым чтоли?

Ксюшк@ V.I.P.

19.11.2009 16:22

точно:-)

Anush09 *

19.11.2009 16:23

Я на гриле в духовке маринованные кусочки мяса готовлю. Не шашлык, конечно, но вкуснее просто жареного.

Грот-мачта *

19.11.2009 18:26

Посмотрите у меняв паспорте есть и в банек,и посто в духовке.

Пал-на V.I.P.

20.11.2009 01:45

Фуууу... не портите продукт этими добавками

Anonymous

21.11.2009 21:32

у меня маленькие шампура для духовки.Классно получается ,можно дымок добавить.

Anonymous