Что испечь вместе с ребенком (4г) в д/с на ДР?
Вот возникла идея испечь какие-нибудь печенюшки вместе с дочками (4 года), чтобы они отнесли в садик, как угощанье на свой ДР. Нужно что-то простое и достаточно быстрое (сложный рецепт я не осилю) и чтобы дети активно могли участвовать в приготовлении. Что-то порционное. В принципе, вполне подходит какое-нибудь печенье формочками. Но вроде как совсем просто.
Девочки, подкиньте идейки и/или рецептики, плз. Заранее спасибо всем откликнувшимся :-)
Посмотрите у меня, советую овсяные печенья - легко, просто, быстро и очень вкусные печенья получаются http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/tag/%ef%e5%f7%e5%ed%fc%e5
Посмотрине на маффины у меня в паспорте -много лет носила такие в садик, школу. Всегда пользовались успехом.
Очень легко делаются.
Тесто делаезся из 125г масла (мягкое, комнатной температуры), 150г сахара, 2 яиц, 250г муки, щепотки соли, 1 пакетика разрыхлителя, 1 пакетика ванилина и 125мл молока. Все выкладывается/выливается в миску, тесто замешивается миксером, вымешивается 1,5-2 минуты, готово. Бумажные формочки вставить в выемки формы для маффинов, наполнить их наполовину и выпекать в разогретой до 180°С духовке. Остывшие маффины покрыть глазурью из свежевыжатого лимонного сока и сахарной пудры (сок добавлять в сах. пудру буквально по капле, глазурь должна быть довольно густая -намазывается ножом). Украсить конфетками М&М (или другими). Можно просто подкрасить глазурь пищевыми красками.
Я акладываю тесто в формочки с помощью автоматической ложки для мороженного -очень удобно и маффины получаются одинаковыми
как у Вас там все аппетитно.
я только слабо себе представляю, "бумажные формочки" - они продаются? где их посмотреть?
и формы для маффинов у меня судя по всему тоже нет...
Можно купить в Утконосе или видела в Ашане. Или в интернет-магазине можно приобрести http://taletti.ru/products?products_show=7
Off. Обязательно убедитесь, что в саду разрешают домашнюю выпечку для д.р. В нашем саду только упакованные сладости с четко прописанным сроком годности.
Я в таких случаях вот такой шприц для печенья использую
http://www.eurodom.ru/catalogue/41523/61805/61782/84538.phtml
Рецепт теста у меня есть для такого шприца, но на даче. Смогу сказать его после выходных. Получается очень вкусно. Тесто должно быть достаточно мягким и пластичным. Делать быстро и прикольно. Получается красиво.
Ой, и мне можно рецепт для шприца? А то мне подарили его на ДР, а с рецептами туго...
Печенье из шприца:
350 гр сливочного масла. 1 стакан сахар, 1 яйцо, 2 ст. ложки молока, 1 чл ванильного экстракта (по желанию), 1/2 чл миндального экстракта (тоже по желанию, я экстракты не кладу), постепенно 3,5 стакана муки, предварительно просеянной вместе с 1 чл разрыхлителя.
Все перемешать в миксере лопаткой последовательно.
Выпекать 10-15 мин при 170-180С.