Нужно ли горячее блюдо?
Девочки, привет всем! Каждый ДР готовлю горячее и практически, кроме мужа, никто не ест. Готовлю мясо в основном, пару раз готовила рыбу (форель улетела мгновенно). Улетели разок крылышки куриные острые.
Может оно не надо этого горячего? а упор сделать на горячие закуски?
Вот подумалось на субботу на ДР:
- крылья куриные острые;
- жульен (грибной или креветковый?)
Может подкините идей, п-ж-л-с-т-а-а-а-а-а
Посмотрите в папках Мясное http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/tag/%cc%df%d1%cd%ce%c5
Птица http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/tag/%cf%f2%e8%f6%e0
Кабачки с курицей и яблоки с черносливом и курицей всегда хорошо кушаются у нас :-) Еще баклажаны запеченые можно не только с мясом сделать, но и просто с овощами.
Я уже несколько лет не готовлю на праздники горячее (когда дома отмечаем. на даче шашлык обязателен)
Мало кто ест, а возиться готовить лишнее не охота..
Делаю 3-4 салата. разные закуски, тортик (по настроению), овощи, жюльен можно приготовить в готовых корзиночках (кстати вкусно получается)
пЫ.сЫ. крылья я бы не стала делать.
Правильно понимаю, это те твердые, которые в магазине продаются, в них готовый жульен, сверху сыр и на несколько минут в духовку?
Ага :)) Я купила корзиночки большие в перекрестке, они слоеными оказались и не сухими было очень вкусно. Сам жюльен делала по рецепту Кисюлечки, грибы с луком обжарила за день для экономии времени. А муку молоко добавила непосредственно перед раскладкой в корзиночки. Затем сыр на мелкой терке и в духовку до зарумянивания.
Если горячее никто не ест, значит меню было составлено не совсем правильно. Наелись закусками по самые уши выходит
