Про горчицу
25.11.2009 03:27
Часто в рецептах,особенно для заправок используют горчицу.А какую именно?Сухой порошок,готовую,или просто любые импортные-типа хайнц.Обычно только на дижонскую указывают конкретно?
25.11.2009 03:56
Сухая для заправки никакая, русская - слишком резкая и острая, потому Дижонская по умолчанию обычно.
26.11.2009 22:35
Готовую - "дижонскую", ну на крайний случай обычную.
Мне очень нравится от "Maille" Франция.
