Поделитесь легким тортиком
Из готовых бисквитных коржей может получиться вполне сносный и даже вкусный тортик. Например, промазать сметанным кремом, пересыпая грецкими орехами и вишней. Вариантов прослойки - миллион.
Посмотрите мои тортики http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/tag/%f2%ee%f0%f2%e8%ea%e8
Я сама всегда с трепетом начинаю тортик готовить - 20 раз, как минимум, рецепт перечитываю. Все эти тортики получились с первого раза. Удачи!
Пачку творожка ванильного 200г, 1 пачка сливок 35%, 4-5 ст.л. сахара. Взбить хорошенько.
Предварительно 20г желатина замочить в 1/2 стакана холодного молока на 40 минут. Потом на водяной бане желатин растворить в молоке, дать чуток остыть и влить в сливочно-творожную смесь.
Дно формы (я обычно пластмассовые контейнеры для хранения использую) выстлать печеньем, смоченным в молоке. Например, юбилейное хорошо идет. Далее выкладываете тровожно-сливочно-желатиновую смесь (после того как желатин влили, надо быстро выложить, т.к. застывает прямо на глазах, поэтому форму с печеньем первым делом приготовьте). Выложили, разровняли, верх присыпать молотым печеньем. В холодильник на 30 минут, и торт готов. :)
Может много написала, но готовится быстро и просто.
Для полноты вквса можно предварительно в форму залить желе (обычное покупное из пачки),утопить в нем печенье (в молоке тогда вымачивать не надо, т.к. в горячем желе печенье размякнет хорошо), дать застыть почти до конца, а потом уже выкладывать творожно-сливочную смесь.
Делала торт"Татьяна" на детский день рождения. Делала первый раз - и очень удачно!!! Все были в восторге, и дети и взрослые, а самое главное - Я!
Из легкого только шарлотку... Любой тортик готовить надо-коржи печь... крем...
Мой самый простой торт "День и ночь": http://www.gotovim.ru/recepts/bake/pie/3465.shtml
