начиталась))))!!!!
начиталась ваших рецептов, насмотрелась картинок, ой вкусняшки всюду. и заразилась!
спекла сегодня на быструю руку не то кекс,не то пирог))))
в общем,дома 3 яйца осталось+творог обезжиренный и манка, добавила сахар и чуток муки. корицы подмешала,ща такой аромат дома,еще дольки апельсина.в духовке на 15-20 мин.пудрой посыпала. вкусняга сочная получилась)))
спасибки за ваши рецепты.
как залезу сюда так на готовку пирогов тянет. даже некоторые забытые рецепты в голове всплывают. вот еще хочу попробовать торты испечь с украшениями,возьни правда. но думаю как нибудь соберусь. мож на новый год!
Вот и меня-дико не любящую готовить, тоже стало тянуть приготовить что-то вкусненькое! недавно вот пельмени слепила-сроду их не делала!!! а тут залзла на Еву и вдохновилась. Муж уплетал за обе щеки! Оч. вкусные получились!!
мука - 2 стакана
- яйцо 1 шт.
- вода - 3/4 стакана
- соль по вкусу (я клала пол чайной ложки)
А фарш делала свиной.Перекрутила 2 раза мясо вместе с луком и чесноком. посолила немного, ну чтобы вкусно было и усё!!!
А, еще забыла добавить: тесто месить 10 минут,чтобы супер-эластичное стало.У меня аж руки устали сильно. И в холодильник отдохнуть минут на 30.
Тоже всегда думаю об этом форуме с большой теплотой и благодарнастью. Бы такой момент в моей жизни, когда было очень тяжело. Морально. Поддержки никакой не было, но понимаю. что надо как-то из этого выбираться и как ни странно, спас этот форум. Пришла на Еву в другой форум, а спасли именно "Рецеты". Когда тошно было совсем, шла на кухню, брала рецепты и готовила, потом нарыла и другие у знакомых, в инете. Теперь у меня есть практически фирменные блюда, которые даже мама у меня не умеет делать и даже никогда не готовила. Обычно же все-таки у мам перенимаем:)) Теперь уже я с ней некоторыми делюсь!
