Конфитюр. Что испечь с ним?

02.12.2009 16:13

Поделитесь рецептами, пожайлуста.
Муж просит пирогов или печенья с ним.
За ранее, всем умницам, благодарна!

Lif *

02.12.2009 16:50

Пирог "крошку"
тесто 150 грамм маргарина
2 желтка или одно яицо(с 2 желтками вкуснее)
3 столовые ложки сметаны
чайная ложка соды без верха, погашенной уксусом
стакан сахара(если конфитюр сладкий можно пол стакана)
муки 2-3 стакана, до состояния мягкого эластичного нелипнущего теста.
тесто в холодильник на часик, потом половину теста натереть, сверху выложить конфитюр и затереть второй половиной теста, выпекать до румяного цвета, потом нарезать на ромбики.