Пирожки из сырого фарша можно сделать?
Имеется сырой фарш, могу ли я его пережарить с луком и сделать пирожки? Беляши не хочу. Я думаю должно вкусно получиться а мама говорит что так не делают. :-(

Anonymous
Так ведь Вы его пережарить собрались?.Знач он готовый будет.Только его после поджарки всеже лучше пропустить еще раз через мясорубку или блендернуть.А то он комочками получается.Если будет суховат,добавьте водички.
А почему нет? Мне такие пирожки очень нравятся, только я побольше морковки-лука добавляю, чтобы понежнее начинка была.

Anonymous