Невкусно готовлю
Сегодня муж сказал мне, что я стала готовить невкусно с момента рождения ребенка.Доченьке уже 1,4... До этого 12 лет прожили все было всегда очень вкусно, даже супер, всем хвастался, как я готовлю, а теперь вот такая вот история... Чтобы такое приготовить ему, чтобы точно было вкусно? Мясо только говядина-баранина, свинину не едим, может быть запечь как-то по особому? И салатик какой-нибудь сказочный? Он любим майонезные, которые вредные... Подкиньте, пожалуйста, чего-нибудь, а то пол дня в легком ступоре нахожусь...
очень трудно так советовать)))
посмотрите на разных кулинарных сайтах, почерпните идеи.Например здесь-http://www.say7.info/cook/kitchen/38-Salatyi/
и здесь
http://www.good-cook.ru/vtoroe/index.shtml
Может дело в том, что после рождения ребенка Вы стали готовить более пресно, без испоьзования приправ?
ну раз ваш муж раскапризничался ему в самый раз будет "Мужской каприз" - вредный майонезный :)
Ингридиенты: одна средняя луковица, говядина отварная 400г(будет больше - не испортите :)), 4 вареных яйца, сыр - грамм 300.
Лук нарезаем тонкими полукольцами (четвертькольцами).
Маринуем его в уксусе минут 15 достаточно будет. (я обычно выкладываею нарезанный лук в емкость и заливаю его наполовину уксусом, наполовину растит.маслом)
Затем выкладываем маринованный лук на большую тарелку. Сверху мелко порезанную кубиками говядину, маонез, потертые на крупной терке яйца, майонез, сыр, потертый на крупной терке. Вуаля - салат готов. Быстро и легко.
Мужчинам нравится. Особенно как закуска :).
Вкусы меняются с возрастом. Добавляйте больше приправ, наверно с рождением ребенка стали меньше солить и т.д. (сама по себе знаю). Даже если и любит майонез, делайте к ним в дополнение салаты, например, с авакадо, с руколой, с фруктами - чтобы разнообразно было и десерт своими руками - не часто, но приятно. Всего несколько новых блюд (даже одно) в неделю может приятно удивить Вашего мужа.
Заходите ко мне в паспорт, может, что и пригодится :-)
Ооо как я баранинки хочу, аж слюни пускаю!
А люблю мяско молодого барашка на косточке крупно порезанное обжарить в большом колличестве масла с луком и тертой морковкой, а потом протушить в собственном соку часикак так полтора, что бы мясо просто расползалось!
А майонезный салатик для меня самый вкусный мимоза.
Переведите его на сухой корм... Неделю голодом посидит либо ваша стряпня ему по душе будет, либо сам готовить начнет. Ишь ты, масленица. И вообще лучшие кухарки - это мужчины, они и государством могут управлять, так что я бы обиделась и повесила на плите большой замок.
Купите ножку баранью, нашпигуйте чесночком, или розмаринчика пару веточек положите. Засуньте ее в рукав для запекания и в духовочку. Пусть кушает)))
А еще так бывает, когда еще что-то по инерции любишь, но на самом деле хочешь уже что-то другого. Я когда начала всякие салаты с рукколой делать, помидоры с моццареллой, еще что-то достаточно легкое, мясо без гарниров, то муж сначала не понимал, а потом ему это дело понравилось. После такой пищи легче себя чувствуешь. Может быть, с возрастом, хочется именно более легкой пищи. Мы, конечно, периодически едим оливье, селедку под шубой, но это точно не основная еда. В гостях он все равно выбирает мясо + закуски что попроще, типа свежих овощей. Если бы мне сейчас кто готовил майонезные салаты и мясо с майонезом каждый день, то я бы не порадовалась, это точно. Меня даже от запахов из соседской двери всех этих "чисто русских" блюд тошнит. Но это не факт, конечно, но исключать не стоит.
Попробуйте красиво стол сервировать. Скатерть красивую купите. Вино какое-нибудь. Можно иногда в азбуке вкусе купить сыров свежих французских и с винцом их. Там очень вкусное чилийское белое вино продается. Забыла как называется, из двух слов название состоит и бутылка такая стильная красивая еще... Закажите суши на дом или купите готовые. Мы в бахетле покупаем и с липовым чаем их. Сделайте пивной вечер с соответствующими закусками. Сделайте какой-нибудь забабаханный десерт, типа крем-брюле. Надо просто оживить отношения и как раз начать с ужина это неплохая мысль.
Просто он сыр не особо вообще жалует,ему лучше мясо или хорошую рыбу.А мама у него тоже любила красиво на стол подать:-),у меня дочь тоже редко когда отметит скатерть или красивые приборы,она зайдет,посмотрит и выйдет,редко что скажет,особенно когда не в настроении:-)
С ребенком маленьким как правило мало времени на готовку остается,может вы раньше его кормили более "трудоемкими" блюдами,а сейчас попроще вот ему и не нравится
У меня так же, но муж не рискует сказать. :-) Сама знаю. Потому что готовила простые блюда или то, что можно и ребенку дать. Да и усталость сказывалась.
Вы главное не растраивайтесь!
Я решаю эту проблему так: готовлю мужу и сыну отдельно. А иногда и себе, потому что у меня ограничения в питании. Времени только много отнимает, зато всем вкусно. Сын просто привереда большой. :-)
Спасибо большое! Все-все взяла на заметку, сейчас изучаю паспорта.
Про вино- мы оба совершенно не пьем (и не курим), даже вино, пиво и т.п.
Живем не в Москве, в провинции. Суши-ролы-мацареллы-рукола- только по ТВ видим :)
Тут проблема еще в том, что у нас свое кафе, где пища вся (включая десерты) готовится на мангале. Потому ему все мое невкусно... Привык без масла и все без дополнительной обработки, конечно, мне не сравниться. Тут я сама виновата, с ребенком не хотела ему особо заморачиваться на готовку, чтобы ел на рабое, и вот результат...
Он хочет совершенно здоровую пищу, практически без масла, хотя майонез обожает...
Сейчас все изучу, выбрала уже пару салатиков, и еще наполеон завтра испеку, свой, фирменный, ну если и на него скажет невкусно, поругаюсь с ним...
Да ничего не мешает,просто все приедается, особенно меню кафе, и он говорит, что хочет вкусного домашнего... И типа я и ребенку даю невкусное все, потому она плохо кушает.
Ну и в дополнение он сегодня выдал, что я неряха и не слежу за собой.... Честное слово, несмотря на маленького ребенка, в доме всегда чистота, ну только игрушки бывает раскиданы, и то в день по сто раз их собираю.
Насчет себя... Видимо, действительно дело не в стряпне и т.п.
Наверное, дело в другом...
Ой,автор,так сказал,тогда точно готовка не при чем,вы попробуйте с ним поговорить,пусть скажет конкретно
Он дочку любит безумной любовью, просто боготворит ее, не разрешает даже на часик оставить у бабушки, я такого папы еще не видела... Вряд ли ревность, мне кажется, он дочу любит больше, чем меня :)
"не разрешает даже на часик оставить у бабушки" - это не любовь. Это чтобы вы не забывались, мамаша. А то ишь чего надумала, от ребенка отдыхать.
Жалко мне вас.
Раз так любит дочку, пусть денёк посидит с ней. А вы с утра поготовите, а вечером в салон красоты. А то ишь, не нравится еда, плохо выглядите...
Я готовлю отдельно нам и ребенку . Времени уделяю больше дитенкиной еде. Потому и муж бывает ворчит, что раньше лучше готовила.
Балую по выходным только.
А может он у Вас просто зажрался? Может ему не "невкусно", а просто хочется чего то новенького и он этого не осознаёт? Мы купили мультифункциональную печь (свч+конвекция+гриль+пароварка+комбинированные режимы) и теперь готовим без масла. Может Вам о такой тоже задуматься? А вообще гад Ваш муж, такое сказать!
Конечно, зажрался :) Дело в том, что на работе у нас как раз все и готовится без масла, он привык к той еде. А я ж не могу костер разводить :)И печи у меня такой нет и еще долго не будет... Так что масло использую, только мало.
Может вы ему раньше больше внимания уделяли?И это просто способ это внимание к себе привлечь?
А поговорить? Спросить, че те надо, дорогой? Остренького, сладенького, пряного или хрустящего? Мягко-теплого, сладко-хрустящего?
Поговорила сегодня, пыталась понять, он говорит, что просто все невкусно, потому, что я без души готовлю, типа времени у меня мало на готовку, и вообще я неряха... Что мне нужно заниматься только ребенком и домом, а я еще вечерами, после того, как ребенок заснет, в инете сижу по часику... и вышиваю...Вот это его и раздражает. Сегодня налепила вареников и не дала ему, говорю-все равно тебе невкусно, езжай на работу там и ешь. Поел мандаринов. Нам привез шашлыки и салат.
Наверное, я и правда все делаю не так.
Я уже все передумала, говорю-может, у тебя есть кто, говорит нет категорически, да и я сама вижу, что нет. Просто дурак, простите. И точно зажрался.
1000% у него другая женщина. Поэтому на вас и срывается. Пытается доказать, что вы - плохая, поэтому он полюбил другую. И то, что дочь любит бЭзумно - это тоже из- той же оперы...
Есть миллион причин, почему так происходит. И причем тут женщина? Надо с себя начинать, а не морочить себе голову всякими романами.
Я вам предлагаю уговорить его, чтобы бабушки приходить в выходные на пару часиков, а самим пойти в кино, в ресторанчик, просто на прогулку, в гости. Да куда угодно, но посвятить время друг другу. Начать с одного раза, типа подари мне один вечер, а там глядишь, и втянетесь. Летом можно на шашлые выезжать, зимой тоже куда-нибудь поехать. Вспомните, чем вы занимались, пока не было ребенка, чего себя лишили теперь? Может быть, вас ему не хватает, и ему кажется, что вы последнее свое время и то тратите на вышивание. Попробуйте пока вышивать, пока ребенок спит, а мужа дома нет.
Я уже так и делаю, вышиваю когда ребенок спит, в инете часик перед сном.
Никакой женщины у него нет, это не наша тема вообще, есть на свете однолюбы, так это мой муж. Много чего с ним пережили, и сама просила его найти себе женщину, было такое, когда уставала от лечения и ЭКО... И ребенок у нас усыновленный, только это у нас тема запретная, доча наша самаю любимая и родная.
Все-таки это виновато кафе, там правда очень вкусно готовят, мне так не суметь. Решила добивать его салатиками всякими, сегодня делала морской коктейль- сказал обалденно, еще форшмак сделала, в общем, все входит в свое русло. Нужно было пар выпустить немного. А я тут вас замучила :)
Кстати, теперь он ругается со своей мамой :) Действительно кризис среднего возраста...
Слушайте, у меня идея. Начните готовить необычные десерты. Вот уж точно в кафешках всякую фигню в плане десертов вечно готовят. Я тут корзиночки с белковым кремом сделала, бокалы, ягодные пироги с фруктами. Так моему мужу теперь никакой ресторан не угодит. Такую вкуснятину можно только в суперпупер ресторане поесть, а мы в такие не ходим. Друзья наши тоже только Праги и все такое. Поэтому ну нет мне конкуренции )). Еще вот салатики безмайонезные люблю готовить. А все остальное и не важно как-то. Начните делать необычные десерты. Не безе, наполеон, прага, медовик, а что-то более редкое.
По поводу закусок и салатиков - полазийте по паспортам. У многих такая интересная подача, что тоже очень даже. В кафе с такой душой точно не подадут. А мясо пусть он вам сам приносит, подумаешь.
Вы на анонимов внимания не обращайте,им лишь бы все обо...ть,они сейчас живо "проблему" найдут в "другой" женщине,все к одному сводят,несчастные :-)Вы просто друг другу времени побольше уделяйте,чтобы у него негатив не копился разговаривайте побольше,"проговаривайте" все,некоторые мужчины они и в самом деле как дети...
Вы молодец! И все правильно делаете - доброта и ласка еще никому не навредила :-) У меня муж сладенькое очень уважает и я благодаря Еве печь стала - он довольный!!! И Вы тоже на его слабости готовьте вкусности - даже если будет горячее на масле (хотя я иногда его заменяю водичкой), то уж салатики разнообразят Ваше меню. Ну а если на маму переключился, то точно кризис - пар выпускает. Выходите вдвоем, хоть погулять в парк - тоже помогает :-)
Я семью разрушу? Вот уж кто офигел, так это вы. Муж свою жену строит на подоконнике, а вы ей советуете готовить из кожи лезть, лишь бы угодить:) нуну...
надоело мужику, вот и все. И дело не в еде.
Кризис кризисом и вкусненькое это тоже хорошо, но и о за собой следить не забывайте. Муж Ваш хочет все и сразу и ребенка и жену красавицу и покушать
Мой дурак такой же
А зачем вы замуж за дурака пошли? И живете то как с дураком, или сама такая?
Значит надо срочно заниматься собой и только собой. Салончик, хобби, кино-театр, подружки, фитнес-танцы, ноготочки, волосики, шпильки, сексуальное белье. Хочет есть - пусть яичницу себе жарит. Стопудово она ему вкуснее покажется, чем любые ваши старания на кухне.
Помогите! У меня котлеты не вкусные получаются, сухие :( Расскажите, что можно сделать, как исправиться?
Добавьте тертый картофель. 2 штуки на кило фарша где-то. И яичко. И манки ложку размоченную. И фарш месить долго нужно.
У меня муж недавно заявил,что давно не ел мясо,при том что у меня вторые блюда всегда мясные,хорошо что сказал и мы разобрались,что такое мясо. Курица,идейка,кролик - это не мясо в его понимании,дальше еще лучше котлеты,гуляши,азу,жаркое,а ежики с голубцами и пельменями и подавно не мясо. Мясо-это только отбивные,корейка,шейка,окорок запеченные в духовке,вот так:) Ну мне даже проще стало жить положила в духовку кусок корейки с овощами в рукаве и никакой мороки,и главное муж доволен:)
Вот кстати та же история. В смысле, всё, что долго и муторно готовить-выготавливать, едят кривясь, а если у меня уходит на готовку от силы полчаса или в духовку просто поставить - трескают за обе щеки с удовольствием!
Так что всякие там лазаньи-голубцы-блинчики готовлю очень редко.
почти для любого мужчины мясо - это кусок мяса. Инстинкты, наверное. А женщины в основном наоборот, любят все рубленое, овощами разбавленное, соусами политой и т.п. Короче, чем дальше от мяса, тем лучше.
Девочки, вот только не смейтесь. Моему всегда нравилась моя готовка и вдруг есть перестал. Водит в тарелке вилкой и это ему не так и это не эдак. И не вкусно, и жестко и т.д. и т.п. Я уже и присматривалась, и про другую повариху спрашивала, и злилась, что с жиру бесится. Так совпало, что кровь сдавали, нужно было. И... гемоглобин понижен, анемия. Пил мальтофер - аппетит появился.
Ещё есть вариант, что просто еда приелась!!! Это временное явление. А вообще муж бы мог помочь готовить, авось и сразу нравится всё стало!
Самый простой рецепт оригинального гарнира:
2-3 помидора, обдаёте кипятком, удалёете шкурку и плодоножку. Мелко режите, и в кастрюлю с кипящей водой (1-2 стакана по ситуации). Немного мелко-мелко нарезанного болгарского перца туда, но не более половины большого, всё это как следует протушить, за 5-7 минут до загустеия добавить мелко нарезанный чесночок (1-3 зубчика по вкусу), посолить. Пока всё это делается, варятся любимые макароны мужа (можно рожки, спагетти, вермишель и т.д.). Не снимая с огня сковороду добавляете туда макароны, пару минут перемешиваете - и готово! Можно сырком посыпать немного сверху, но я не сыплю. Да и часто без болгарского перчика готовлю, так как съедается ещё до готовки. Готовится гораздо проще, чем рецепт читается, мужу сказать можно, что это какое нибудь итальянское блюдо!
Удачи вам и пусть дело окажется в его плохом настроении или просто в присыщенности еды!!!
А я вкусно готвлю! И друзья хвалят, и муж и остальная семья. Даже отчим, он большой гурман, но всегда говорит, что только у меня и мамы ( моей мамы) ест с удовольствием.
Но у мужа есть заморочка- а помнишь, ты мне когда-то ( до свадьбы естств.) готовила суп? Вот такого вкусного никогда не было. Хоть с чем этот суп? Я сварю, если хоть наводку дашь! Харчо? Минестроне? Щи зеленые? - Не помню, но было очень вкусно и суп был в пиале, а не в тарелке.
Ваш имеет любимые блюда? Готовьте их!
