рецепт печенья
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом печенья - таким, чтобы тесто раскатывать скалкой, а потом вырезать фигурки формочками.
Ребенку очень нравится процесс :).
У меня там два вида песочных печений, ребенок очень радуется, когда я их начинаю делать и активно в этом процессе принимает участие http://blogs.mail.ru/mail/zag-elena/tag/%ef%e5%f7%e5%ed%fc%e5
В паспорте есть рецепт миндального печенья с джемом. По рецепту две половинки "скрепляются" вареньем. Но если вам не хочется возиться, то можно и без варенья. Просто использовать это тесто и напечь обычных вырезных печенюшек. Печенье очень вкусное!
http://eva.ru/albumpage/128882/534401.htm
"Творожные печенюшки"
200гр.творога
200гр.маргарина или масла
400гр.муки
1/2ч.л. соды
100-150гр.сахара(по вкусу)
щепотка соли
сахарная пудра,корица(для украшения)
Масло или маргарин растопить,добавить соду,творог,соль,сахар и муку.Все тщательно перемешать.Раскатать тесто.Сделать фигурки и выпекать при температуре 180.Готовое печенье сверху посыпать корицей,сахарной пудрой.
