печеночные оладьи

копировать

девочки кто делает
подскажите рецепт и советы чтобы вкусно получилось

и скажите можно блендер использовать вместо мясорубки

копировать

Только сегодня сделала. В бленедере измельчила печенку, затем тем же способом лук репчатый, добавить немного майонеза (1-2 ст.л.), яйца, мука (немного), соль. Остальное дело техники, но на сильном огне.

копировать

http://eva.ru/albumpage/162749/433044.htm
Вот в этой папке поройтесь, где то в серединке они))
Можно и в блендере вполне, это ж не фарш