У меня Д,Р. Что приготовить???
В воскресенье будет д.р., придут гости, в основном молодежь, много молодых людей будет, что приготовить не очень сложного? Пока придумала оливье, селедку под шуюой, слоеный салат с курицей... больше ниче в голову не приходит. Какие закуски можно???
Запеките огромный кусок мяса, нарежьте свежие овощи, купите маринованных, сделайте 2-3 соуса к мясу, купите хорошего вина и водки. И главное - много музыки и задорная атмосфера. Продумайте лучше досуг, а не стол. ИМХО молодежи веселее будет развлечься, чем пожрать.
+1. И не с оливье и шубой возиться, а большую миску салатных листьев с любыми добавками по своему вкусу, мясо или птицу в духовке, можно из готового слоеного теста с разными начинками пирожков закусочных напечь, или канапешки несложные сделать. Из напитков можно мохито приготовить, или сангрию
Ну это надо вкусы знать приглашенных:) Мне тут один знакомый недавно признался, что зеленые листья для него не салат и ваще халтура. Так мол не празднуют и гостей не принимают:) А вот оливье и шуба - праздник живота и вае святое дело:) Вот так вот.
Еще салат Цезарь или Греческий, соленья разные если есть (огруцы/помидры вседа хорошо идут), бутерброды с икрой/кр рыбкой, семга жареная или другая рыба, мясо запеченое.
Жюльен, сырок плавлен с чесноком и майонезом на кружочки помидоров.
Муж повадился холодец к каждому празднику варить, но это хлопотно.
