Помогите со столом к Новому году.
Девочки после операции у мужа ему год нельзя кушать майонез, жирное, соленое, жаренное короче диета номер 5.Прошло, полгода делаю уже в духовке какие то блюда. Подскажите, как накрыть стол, так чтоб и вкусно было всем и не принесет вреда мужу. Конечно, можно отдельно ему приготовить в пароварке и гостят все как всегда, но ему наверняка захочется съесть оливье, а майонез НЕЛЬЗЯ. Может, подскажите, как самой сделать майонез?? В общем, вдруг у кого-то похожая была проблема как вы выходили из этой ситуации. Спасибо.
Для меня вообще не проблема заменить майонез. Я его и не применяю:) Заправляю йогуртом, как правило Активиа, могу смешать сметану и йогурт и мне, кстати, нравится такая заправка больше чем майонез. Любую птицу можно засунуть в пакет для запекания и туда же добавить картошечку. лук, перец ну или что-то другое.
Тоже прекрасно майонез заменяю:) Только йогурт чаще Dr.Oetker беру. А вообще ,ту же сметану/йогурт можно "разнообразить" добавив горчицы и т.п., если такое можно, конечно.
