Дичь без духовки

13.12.2009 17:04

стОит!
1. Можно сварить потрясающую шурпу- суп!
2. В утятнице или скороварке, на худой конец сотейнике потушить со всякими приблудами.
3. Замариновать и потом обжарить, затем дотушить.

Русалка76 *

13.12.2009 17:10

+1 Утку с теми же яблоками или черносливом потушить- очень вкусно.

Пал-на C.B.