Опять про тилапию...плиз
Девочки помогите!Комп полетел все рецепты накрылись,подскажите пожалуйста как запечь вкусно и не слишком гиморно тиляпию(или тилапию?)
На овощной подушке делать совсем не сложно и получается вкусно. И, по-моему, рыбаки говорят всё же тилЯпия :)
У меня: http://eva.ru/albumpage/27205/605116.htm
У Оворобьелло: http://eva.ru/albumpage/63200/534081.htm
И пройдитесь по вкусным паспортам, много же есть вариантов.
Да кто как говорит:-)уже и не знаю как ее и назвать:-)как то был здесь топик про энту рыбеху так тут чуть не передрались из-за названия:-)А пройтись по ВСЕМ паспортам мне сейчас нереально:-(дети мешают,да и многих в паспорте все рецепты в кучу.Спасибо за ссылки:-)
мне очень нравится по рецепту Лораво :-)
http://blogs.mail.ru/mail/loravo/1FC742E0767E5AB5.html
у меня дома это обожают все - и взрослые, и дети :-)
Спасибо,я этот рецепт тоже люблю:-)но у меня под рукой не было вина:-)без вина наверное не получилось бы....вообщем сделала с пореем,морковь на терке мелко,сладкий болг.перец мелко,выложила на филейку,сверху немного сливок и чуть сырка потерла.Что дома было под рукой...Получилось красиво:-)но вкус и запах рыбы был ОТВРАТ!!!то ли тиной пахнет то ли еще чем:'(семья попросила энту рыбеху больше не покупать:-D
я сама ее не люблю. у меня как раз есть целый пакет филешек. среди всех рецептов мне вот этот наиболее понравился. готовить буду на неделе, скажу. пока еще не делала, но показалось, что при варианте и жарить и запечь, да еще и с лимоном и травками возможно и лишний жир, и запах уйдет... все остальные варианты, которые я нашла, мне не внушают в этом смысле доверия.
Я тоже в ней жира особого не увидела:-)а вот запах всеже имеется:-)такой специфический:-)я сначала думала что это у меня обоняние такое обостренное,а у мужа и дочери спросила они тоже сказали: "ну есть можно,но тоже "чем-то"пахнет":-)
ну на вкус и цвет. впоминаю, как в детскои саду выпивала все молочные кисели, а за это все остальные съедали мою всю остальную еду )). но рыба все-таки специфическая. видимо, вы ее за это и любите. а я нет. то же и с морским языком. муж и все вокруг обожают, а я даже от воспоминания содрогаюсь.
да какой язык, Вы что! это же мерзость мерзостная. Я ж грю из рыбы ем тока эту, ну не вызывает она у меня рвотного рефлекса.
Ну еще семгу могу поковырять. Но предпочитаю мясо все равно.
А я семгу,форель люблю,треску если хорошая филе норвежское.Я тут парню одному с дуру тилапию посоветовала взять в супермаркете,он спросил хорошая или нет я не зная что и сказать сказала хорошая типа берите:-)вот интересно он меня дома не материл:-)
Без вина тоже все замечательно получается, замените его тем же количеством сока лимона.
А то, что тиляпия пахнет... так не должно быть. У этой рыбы нет "рыбного" духа вообще. Попробуйте купить другого производителя, и в другом месте.
В том то и дело что пахнет она не "рыбным" запахом а чем то другим:-)знаю что многие говорят что нет у нее запаха а мне есть:-)Я сначала хотела приготовить по Вашему рецепту,делала треску и форельку пару раз вкусно!!!но с вином делала,а сейчас под рукой вина не оказалось:-)Про лимонный сок спасибо,буду на будущее знать:-)
Как же офигенно у меня сегодня это получилось. Только у меня масло дома было лишь рыжиковое нерафинированное. От него все это получилось шикарнейшего цвета.
http://rosoil.net/maslo_ryzhikovoe для салатов очень вкусно. у меня такое http://www.ortho.ru/agents/Oil/Oil_rigikovoe.htm брала за 80р в утконосе.
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=607-recept-Rybka-v-slivkakh
Очень вкусно. Даже муж, который не любит рыбу, ел с удовольствием
Спасибо и Вам тоже:-)я подобное уже сделала только овощей добавила и сыра может не так много:-)запах не перебило,увы...
Да не,это тиляпия:-)я в рыбе разбираюсь:-)я не говорю что у нее рыбный запах:-)нет не рыбный,какой-то другой,почему то когда сьела кусок то сразу вспомнился весь негатив про эту рыбку,где то она там плавает толи в КНР толи еще где-то,во многих странах запрещенная для ввоза,ссылку давал кто-то читала:-)типа не "Экологичная"
правда что ли неэкологичная? а где про это почитать? м-да, единственная рыба нравится. и недешевая она...
Я читала:-)правда-правда,ссылку дать не могу не сохранила,обсуждалась эта рыба на еве и кто-то из девочек давал ссылку,я еще тогда подумала что хорошо что ее не покупаю:-)а тут взяла и купила,думаю попробую,с одного раза не траванемся:-)Вы погуглите,мож че даст...
Разве???:thinkбыла уверена что про тиляпию читала:-)старость чтоли пришла ни хрена не помню....
Блин так его же продают???:-|А я то с дуру народ переполошила,прошу прощения...но честно была уверена что про тиляпию:-D
Я как-то купила филе, в магазине, все дела, название то же. Открыла... и запах не тот и по виду, жирная, противная.. явно не она! Может вам не везет?
Она такая маленькая с ладошку,красненькая в центре белая по краям,при термической обработке становиться какой-то серой????
Нет, филе тиляпии белое. После термической обработки тоже белое. Абсолютно не жирное и без запаха ВООБЩЕ. Подозреваю, что у вас под ее видом реализуют чер-те что.
Лариса!Хочу выразить Вам респект за пряничное печенье!!!Сегодня делала:-)какое удивительное тесто у этого печенья а вкус самый настоящий пряничный финский:-)даже моя старшая противненькая которая не ест ничего с корицей вилась около меня пока я его пекла!!!Как-то не заслуженно обходила этот рецепт стороной,а тут думаю надо попробовать,как легко и быстро его спекла:-)а какие красивые слов нет,только я их еще не разрисовала,вот младших уложу и займусь творчеством а фото позже выложу в паспорт.Спасибо большое еще раз!!!!
На здоровье! У меня вчера как раз был порыв его наконец выпечь с ребенком (тесто с пятницы лежит), и в результате 2 противня "боя": все намертво сцепилось с противнем (какого лешего????). Первый раз такое, даже не знаю что и думать. Но главное, ребенок доволен: 2 противня печенья, и все ему :D Завтра будет второй заход.
Я тоже хочу на днях повторить:-)боюсь сьедят завтра,не прятать же:-)у меня даже младшие бегали таскали,но я побоялась что вдруг не получится и сделала полпорции,теперь буду делать полную порцию.Просто я даже не предполагала какое покладистое тесто...все,"подсели" на Ваши печеньки :-D