Сыр Филадельфия
Девочки, поделитесь, куда вы его используете. Интересны несладкие рецепты. Спасибо.
рулетики из филадельфии с семгой и что-нибудь а ля лаваш - мои любимые.
классический чизкейк - он почти несладкий, даже солоноватый. правда, это все равно десерт, конечно.
спасибо, рулетики из лаваша - точно, как я могла забыть!
А Вы так его есть пробовали - вкусно?
А рецептик чизкейка не кините? Спасибо.
так пробовала. Вякие сливочные сыры типа рамы и другие бяки - это как раз хотели филадельфию изобразить. он также на буко похож. я обычно чаще для рулетов покупаю буко, так как филадельфйя слишком дорогая.
рецепты чизкейка нет. бывают такие вкусные чизкейки, что делать что-то похожее, но не то не хочется, а рецептов шедевров у меня нет. Среди всего миллиона чизкейков, которые я когда-либо ели самый вкусный был американский замороженнй фирмы Sara Lee и в гостинице Золотое Кольцо в виде заказного торта. Все остальное было так себе, не стоило и возиться. Но может, кто что волшебное и посоветует.
понятно, спасибо.
Может и правда так съесть? это в Перекресткена него сейчас цена хорошая...
Вот ссылка на очень приятный лимонный чизкейк.
http://belonika.livejournal.com/79287.html
Я делала этот чизкейк, мне очень понравился рецепт, оригинальный. Я только не уверена, Филадельфия такая-же здесь продается или нет. Я раньше в России его обожала, а здесь чего-то не люблю, он мне напоминает плавленный сыр.
Вот рецепт, по-моему, несложно его перевести на русский при желании. http://www.foodnetwork.com/recipes/margarita-cheesecake-recipe/index.html
Можно купить вкусные крекеры (в Икее вкусные в магазине продаются), намазать на них филадельфии, сверху кусочек лососьки, можно зелени чуток, можно еще чего-нибудь. Типа закусочные штучки получатся.
как думаете, а можно тортолетку заполнить филадельфией и красной икрой? или будет пресно? или это несочетаемость?
я делала такие тарталетки. получается очень вкусно. только я делала маленькие, на один укус.
