Вкусный салат с креветками
Подскажите рецепт вкусного салата с креветками. Готовила цезарь, хочется еще какой-нибудь попробовать.
Мне нравится такой:
порвать салатные листья,зелёное яблоко порезать соломкой,ананасы консервированные кубиками,выложить креветки.Заправку подать отдельно:майонез+чуть кетчупа+коньяк.
Хочется дописать - только яблоко и ананас лучше съесть отдельно :) Я не в обиду, так, по ощущениям :)
А я бы именно с яблоком и ананасом сделала :) только вместо майонеза что-то другое..
часто с креветками делаю такую закуску:
руккола
креветки
кусочки грейпфрута
фета или брынзу.
на 2 человека надо:
один грейпфрут
пучок салата
100гр вареных креветок очищенных
сыра мягкого 100гр
йогурта 200мл нежирного несладкого
горчицы 1/2 ч.л
лимонного сока 1/2 ч.л
салат порвать, грейпфрут порезать пополам и вынуть мякоть, не нарушив половинки - они будут салатниками.
сыр кубиками, креветки небольшие целиком. смешать йогурт и горчицу, лимонный сок, заправить закуску получившимся соусом, можно кунжутом сверху жареным или кедровыми орешками посыпать не обильно.
успехов;)
Я делаю так: огурцы, помидоры, листья салата, обжаренные в чесночном масле креветки, сухарики из белого хлеба, приготовленные дома. Заправка по-вкусу (я люблю с майонезом). Сухарики посыпаются сверху перед подачей.
Я иногда делаю так:
- креветки
- крабовые палочки (можно или только креветки, или только крабовые палочки, или и то и другое)
- отварной рис (только не переварите! а то каша будет...)
- лук репчатый (предварительно мелко порезанный и вымоченный в яблочном уксусе, смотрите, чтобы лука было не очень много, относительно других продуктов, а то будет перебивать вкус)
- консервированная кукуруза
- майонез
(всё кладу на глаз, главное, не переборщить чего-то одного)
Перемешать и можно украсить пучком петрушки или укропа.
Cалат "Медитерраниан"
Ингредиенты:,
Салатный микс от "Белой Дачи" (любой, желательно содержащий рукколу)
Чищеные, отваренные в соленой воде, креветки
помидоры Черри (целые или половинками)
сыр Моцарелла
перепелиные яйца вареные целиком (можно заменить куриными крупно порезанными)
Заливка:
чайную ложку горчицы растереть с 1\2 ложки сах. песка, по каплям вмешать сок половины лимона, затем, тоже по каплям, такое же количество оливкового масла.
Ингредиенты легко перемешать (без "фанатизма"), выложить в салатницу и залить заливкой. Солить этот салат не нужно, он должен быть сладковатым
ТОлько что писала рецепт салата с авокадо)) но там и креветки в одинаковых пропорциях.
Обожаю его,готовится очень быстро и полезный)))
Салат-коктейль с авокадо:дно бокала выкладываем листьями салата Фриллис ну или просто Москвоский в горшочке, очищаем креветки (обычные,не королевские), укладываем на листья салата,спелое авокадо кубиками режем и туда же на листья, сверху пару ложек красной икры. Несколько капель оливкового масла (чтобы икра не подсыхала) и лимонным соком взбрызгиваем.
Вкуснейший салат за 15 минут))
Мой любимый салат: креветки + семга с/с + консервированный ананас. ничем не заправлять, можно лимонным соком сбрызнуть
Можно крупные креветки очищенные обернуть тонким беконом, закрепить зубочисткой, и обжарить. Идет как семечки в качестве закуски.
Отварная белая фасоль, креветки, кинза и зеленый базилик. Все это заправляется оливковым маслом и соком лимона.
