"Смак" с Вячеславом Зайцевым

копировать

Девы, не смогла досмотреть программу до конца, а рецепт приготовления рыбы заинтересовал. Лук, киви, банан, апельсин... что еще? На плите или в духовке? Помогите, очень хочется попробовать!

копировать

Тушится на плите... лук, семга, сверху киви, банан, апельсин... на мой взгляд "песнь акына" получилась - что вижу, то пою! Все фркты, что выложены были для антуража летели в сковороду :-))). Поперчить, посолить, залить сливками и тушить на медленном огне.
А вы видели глаза Ивана, когда он коктель попробовал?

копировать

глаза глазами, а сказал, что вкусно :)

копировать

Ну, он же воспитанный человек :)

копировать

Что-то сливки тут смущают...

копировать

мне показалось там сливок не было.

копировать

Не удержалась приготовила, благо все продукты были в наличии, только семга не в виде стейков, а в виде филе. Докладываю: ООООчень вкусно!!!!! И сливки оказались в тему, я сначала попробовала без них, попробовала и... решила добавить. Не помню, солил ли Зайцев, мне показалось, что немного соли не повредит.

копировать

А фрукты эти потом тоже можно есть - вкусно?

копировать

Очень вкусно, такой сладко-соленый соус получается, а сливки деплают его более "гладким" и нежным