Маринад для свинины

копировать

Подскажите, в чем бы эдаком замариновать свининку (вырезку), чтобы было ну ОЧЕНЬ вкусно.

копировать

нравится в кефире,лимоне и много трав-приправ и лука

копировать

Можно замариновать в пиве http://www.nimbul.ru/2009/06/meat_in_beer/

можно в вине http://www.nimbul.ru/2009/08/meat_in_vine/

мне больше всего нравится маринад с лимоном примерно вот так http://www.nimbul.ru/2009/12/fajitas_marinade/

копировать

соль, перец, чесноком нашпиговать и обмазать горчицей.