Подскажите с соусом...

копировать

Девочки,подскажите пожалуйста,хочу рулетики из свинины с грибами сделать,а в каком соусе можно потушить их?

копировать

И к свинине и к грибам подходит хорошо сметана.

копировать

Да...сметанный я как раз и не очень люблю:-)она у меня вечно сворачивается в процессе хлопьями,вид как то не очень...я ее и прогревала уже перед тем как класть все одно:-) сворачивается! хотя абсолютно свежая

копировать

Так зачем соус? В собственном соке значительно вкуснее выходит.

Заверните в фольгу и в духовку!

Посмотрите какой красавец получается: http://www.nimbul.ru/2009/02/meat_roll_mushroom/

копировать

Я в собственном соку делаю тоже,мне нравится:-)хотелось чего-нибудь другого:-)рулетик по ссылке хорошенький,сохранила,в след раз обязательно сделаю так,а сейчас решила сделать большой рулет с грибами луком и яйцом,обернуть в бекон и в духовку

копировать

Получилось оочень вкусно...даже в паспорт фото выложила:-)

копировать

сливочном

копировать

Имеются ввиду сливки?

копировать

А можно в сливки 33% добавить сыр Виола, немного покипит и загустевает, получается отлично. Можно поэксперементировать, добавить чуть красного перца сладкого или острого, это уже по вкусу...