Помогите, филе (нарезка слоями)
Попросила мужа купить филе цыпленка, он принес филе, нарезанное вдоль тонкими слоями. Никогда такое не готовила. Возвращаться в магазин и менять холодно. Догадываюсь, что можно сделать рулеты, не знаю, как. Подскажите, пожалуйста, незамысловатый рецепт. Планировала сегодня на ужин приготовить.
вкуснятина-тонко отбить,приправить,выложить начинку-1.грибы,обж. с луком,2.грибы,обж. с луком+тертый сыр 3.чернослив с грецкими орехами,скрутить фольгой рулет и в разогретую духовку до 180-200 гр минут на 50-час
все зависит от величины рулета,я делаю около часа,но через мин 40 ставлю на 1 -эл.плита и доходит он у меня там
госпидя.........я готовлю так и так и написала,а у вас свой способ-напишите его,а не копайтесь в моем!
Я такое филе не отбиваю, просто мариную минут 15-20 в соевом соусе с каплей оливкового масла. Затем быстро обжариваю с двих сторон на сковороде-гриль. Очень быстро и вкусно. Практически без жира. На гарнир салат + рис
