Подскажите про холодец, плиз

копировать

Вот решила вдруг сварить холодец. Изначально был кусок свинюшкиной морды. Ушки с пятаком. Я так подумала, что для холодца этого мало, и подкупила 5 куриных голяшек. Вот теперь оно все вариться, а я размышляю - надо ли добавлять туда желатин? Кастрюля примерно 4-5 литровая, но половина выкипела, естественно...
Как думаете?

копировать

а я думаю - как это все влезло в 5-ти литровую кастрюлю?
хм... не, желатин не надо, а вот...мясо, собственно - где? в голове не много, да она и вычищенная д.б. :mda
чет "нисходицо паззл".

копировать

а хде мясо то? счего желе получится понятно, а мясо токо с ног? а где говядина?

Открыть в форуме