Чайный гриб
Помогите спасти мой чайный гриб. Два раза делала что-то неправильно получался ужасный вкус прокисшего чая.
Что и в каких пропорциях нужно класть?
в слабый чайный раствор - сахар (у меня есть небольшая брошюрка про чайный гриб, в ней рекомендуют 10%- ный раствор; у меня в таком только сам гриб очень быстро растет, пить - слишком сладко, моим нравится из расчета 150-180 г на 3 литра)
"вкус прокисшего чая" как-то получился, когда решила чай из пакетика заварить...
я не из пакетика делала,а заваривала чай
на 3-х литровую банку вы сколько чая завариваете?
слабый - полупрозрачный или все-таки светло-коричневый?
и через сколько дней пить можно? как часто делать новый раствор?
Я покупаю для гриба специально чай в пакетиках, меньше проблем, а то процеди что-бы заварка не попала и тому подобное. Заливку делую так: на 2 л. кипятка два пакетика чая, 3 ст. л. сахара. Пьем на 3-й день. А вообще читала, что самый полезный напиток получается на 7-й день.
