Шашлык в духовке
Девочки, подскажите как делать шашлык в духовке? Чтобы не просто жареное мясо получилось, а именно "с дымком". Нашла вот что http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-58.shtml Кто-нить пробовал готовить по этому рецепту?
Похоже никто. Но я попробую. Шашлыка хочется-сил нет!!! :) Только ближе к концу недели. Мяса в доме нет :(
сделайте на шпажках в банке. Маринад-как обычно. Для запаха химии добавьте, если очень хочеться -сейчас жидкий дым на каждом углу продают.
ЛОВИТЕ-САМА ХОЧУ СДЕЛАТЬ НА НГ-http://www.good-cook.ru/vtoroe/vtoroe_236.shtml