красивое и вкусное из морской рыбы
21.12.2009 14:53
накидайте рецептиков плииииз, какая рыба не принципиально, главное чтоб морская была
22.12.2009 13:34
У меня посмотрите http://eva.ru/albumpage/148230/636965.htm
Кефаль, картофель, сл. масло, уксус, ТАРХУН, специи, соль/перец. На дно кастрюли положить перевернутую пиалу дном вверх. Укладываем резанный картофель, соленый/перченый. Следующий слой рыбка также, солим/перчим.+специи по желанию.Сверху тархун, весь пучок. Кусочки сл. масла, в стакане разводим уксус на Ваш вкус. Заливаем, накрываем и готовим 40-45 мин на умеренном огне.
