Лось, что приготовить?!

24.12.2009 22:11

котлеты приготовьте,очень вкусно
также как обычные котлеты

Kerri68 **K**

25.12.2009 04:05

Мы тушили или жарили. Ну очень вкусно получалось.

Alegra1981 **K**

25.12.2009 10:26

Кроме выше предложенного, я ещё делала:
1) Замариновать в красном вине с перцем(горошком или свежемолотым), можевельником, много лука кольцами, соли по вкусу. (можно ещё бруснику), мариновать минимум сутки переворачивая, что бы со всех сторон промариновалось мясо, потом запекать в фольге.
2) Сварить суп, борщ, гороховый и т.д.
Моя доча обожает лося в любом виде!

Nessik V.I.P.

25.12.2009 21:06

Котлеты, очень вкусные. Можно с добавлением свинины

hristina *

20.01.2010 12:02

+1 я тоже свинину добавляла.Так они вкуснее намного и помягче будут!

Красоточ-ка +

25.12.2009 20:41

Спасибо вам большое, буду пробовать, только вопрос: а мясо нужно вымачивать перед готовкой? (если готовить котлеты, тушить или варить супы)

Aвтор

26.12.2009 14:36

Я вымачиваю.

sweet 15 V.I.P.

20.01.2010 01:24

Я не вымачиваю.

Nessik V.I.P.