Салат с королевскими креветками
Девочки, купили к НГ 1 кг королевских креветок.Подскажите плиз рецептик салотика,не очень тяжелого.Заранее спасибо
Сделайте в креманках, порционно. Листья салата, на них креветки очищенные, перепелинные яйца несколько штук, помидорки маленькие, если нет, то порезать кубиками, можно тертый сыр еще, и сверху несколько ложек майонеза с чесноком перемешанного или йогурт натуральный с чесноком(кто как любит). Парочку креветок повесить на бортик креманки.
САЛАТ "Искушение"
Авокадо-1шт.
Салат руккола-1 пучок
Королевские креветки -300гр.
Черри-томаты 6-7 шт.
Пармезан-70гр.
Кедровые орешки
Рукколу промыть, обсушить и выложить в салатник.Авокадо нарезать половинками.Помидоры-черри порезать пополам. Креветки очистить и обжарить 2-3 минут в масле.Аккуратно выложить все ингредиенты.Сверху настругать пармезан.Перед подачей полить соусом.Посыпать кедровыми орешками.
Соус :1 ст.л.оливкового масла,1 ст.л соевого соуса,1ст. л меда,1 ст.л. лимонного сока или бальзамического уксуса.
смесь салатов (белая дача), креветки (жареные с соевым соусом и бальзам.укусом), половинки помидорок черри, сыр пармезан, можно еще сухарики (жар.белый хлеб с чесночком. Заправка - оливковое масло, соевый соус, бальзам.уксус, горчица