салат с кукурузой
Салат из тунца
Тунец консервированный 2 банки
Яйца 5 шт.
Огурцы маринованные 4 шт.
Кукуруза консервированная 1 банка
Лук шалот 2 шт.
Соль, перец по вкусу
Лук, огурцы и яйца мелко порезать. Тунец размять вилкой. Добавить кукурузу. Перемешать.Заправить майонезом. .
Я в салат с тунцом добавляю:
яйца (3-4 шт на 1 банку тунца)
тунец Альбакор
стебли сельдерея
кукуруза
майонез
ложка дижонской горчицы
белый перец
мелкорубленный репчптый лук (на 15 минут залить белым уксусом, уксус слить, лук - в салат)
можно добавить мелкие кислые корнишоны и/или каперсы
Можно есть просто так, можно завернуть в питу, тортилью или листовой салат, намазать на хлеб, сухарик или крекер.
Вкусный гарантированно:
1 банка кукурузы
150 грамм корейской моркови(не очень острой)
150 грамм маринованных или соленых огурцов кубиками или соломкой
250 грамм отварной куринной грудинки или ветчины(в пост можно и без мяса, все равно вкусно)
1 маленькая баночка стерилизованных шампиньонов.
все ингридиенты смешиваются только перед подачей на стол, в последний момент добавляется пачка сухариков и все заправляется майонезом.
