салатс креветками
я рядом постою, тоже очень интересует. я очень люблю салат-коктейль с креветками и яйцами, но тоже новенького хочется.
Креветки отваренные,шампиньоны,болгарский перец,картофель,ветчина - все нарезается кубиками, перемешивается.Для заправки я использую оливковое масло,добавляю сок лимона,соль,можно немного перчика.Этот салат конечно на любителя, муж у меня его ест,только заправив обычным майонезом.
Мне показалось, что как-то все изыскано описано выше...
А я люблю все намного проще - креветки, св. помидоры (очищенные и порезанные кубиками), листья салата, можно сыра добавить твердых сортов, и яйца варенные. Заправка майонезная, если в салате есть яйца, с оливковым маслом подойдет заправка для салата без яиц и сыра...А вообще можно и пофантазировать...:)
Порционный. 2авокадо, очищенное зеленое яблоко, очищенный огурец с лимонным соком сблендерить в однородную массу, разложить на листья салата в креманку и украсить креветками.
Я ела в одном баре, и мне очень понравился такой салат с креветками.
Креветки + св. помидор (сначала целый помидор разрезаете пополам, затем ложите его разрезанной частью на разделочную доску и шинкуете его тонко-тонко поперек, вроде как лук) и сверху поливаете майонезом, но не очень сильно. И еще я все это дело перемешиваю, но в баре подавали с просто майонезом сверху.