Большие ракушки-макарошки
27.12.2009 19:17
складываете фарш-е ракушки в емкость,заливаете их полностью соусом из сметаны, или сливок и т.д., и в духовку до готовности.За 5мин. до готовности можно присыпать сыром.
27.12.2009 21:07
Макароны отварить до полуготовности.Когда остынут,фаршируют.Можно сделать начинку такую:отварное прокрученное мясо+марковь и лук обжаренные.Выложить в форму смазанную маслом,,сверху посыпать сыром и запечь в духовке.Иногда делаю в сливках,но их нужно съедать сразу,пока горячие.т.к. дальнейшее разогревание способствует тому,что они разваливаются,т.е превращаются в кашу.
