Не получились купаты.
27.12.2009 20:43
Покушала покупные купаты, первый раз в жизни, мне очень понравились. Купила мясорубку с насадками и на радостях сделала купаты, но они получились совсем невкусные :-( Делала так: прокрутила мясо лося и свиное сало, добавила соль, перец и все. Запекала их в духовке. Вообще не понравились :-( У них консистенция не такая как у покупных получилась, я дольку отрезать пытаюсь, а фарш на кусочки разваливается. Не пойму что не так, может из свинины надо делать? Может добавлять чего?
Короче, расстроилась очень, даже новая мясорубка не радует :-( Что делать?
