Оригинальная шуба).
Может моя шуба и не оригинльная, но давно уже делаю так: селедка, картошка, морковь, яблоко, свекла. Кроме селедки, все на крупную терку.:)
Мне вот все мусечкины салаты нравятся, а вот шуба это нет. Делала недавно. Не понравилось, то, что майонеза нужно на много больше, чем просто пропитать обычную шубу :( Т.е. кушать нужно будет просто майонезное желе. Но смотрится красиво!
Сельдь слабосоленая — 500 г
Лук репч — 200 г
Свекла — 2 шт.
Сыр копченый — 200 г
Яйца — 5 шт.
Яблоки — 3 шт.
Майонез — 200 г
Шафран — 3 г
делается слоями: мелко порезанная сельдь, лук, вареная тертая свекла, тертый копченый сыр, тертые яйца, тертые яблоки, майонез с шафраном.
Фотка скопирована с одного сайта. Вам надо оригинальную шубу? их есть у нас :)
http://eva.ru/albumpage/107818/710772.htm
Тоже с курицей делала, и с мясом экспериментировала, сельдь копчёную использовала:) Пробовала с слабосолёной форелью - не очень понравилось, но тут больше личное, я её вообще не очень люблю, подкопчёное больше уважаю:)))
Вот спасибки! Решено! Делаю с красной рыбкой! А то рыбу купила и все сомневалась. Селедку последнее время даже на запах не переношу, а салат уж больно нравится!
Салатнипокрываем пицевой пленкой и кладем слои
скумбрия, майонез, лук, маринованые огурцы. майонез, тертый картофель, майонез, маринованые опята, майонез, натертая на терке свекла. Кто постится - можно сделать с тостным майонезом.
Салат накрываем пленкой и немного уминаем руками. И на час в холодильник ( лучше на ночь).
Снимаем верхнюю пленку, салат переворачиваем на тарелку, снимаем салатник и пленку. И получается ровненький салатик
ура! я даже еще не читала ваш рецепт, а уже сама думала про скумбрию, видно не ошиблась:) кстати, про красивый салатик, у мусечки есть одна идея, складываем точно так же обраными слями в пластиковый корнтейнер (по своему опыту могу сказать, что лучше пластиковый, с ровными боками, потом так же переворачиваем на тарелку). У меня в прошлом году очень красиво колчилось, круглый, ровненький, еще сеточку из майонеза сделала сверху - вообще как торт!