Телячьи языки

29.12.2009 19:40

"Язык"

http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_12/833160.htm - язык, вареный язык

http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_8/688662.htm - язык
Язык

http://www.eva.ru/static/forums/24/2007_7/1009370.htm

Язык с черносливом

http://www.eva.ru/static/forums/24/2007_7/1009370.htm

Говяжий язык http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_1/540104.htm

Язык http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_3/591035.htm

Язык http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_6/655467.htm http://www.eva.ru/static/forums/24/2006_9/742189.htm

Valiant(кися) C.S.

29.12.2009 19:48

Я готовлю как горячее блюдо.
Отварить целиком до полной готовности, обдать холодной водой и почистить.
Порезать на большие куски.
Бульон процедить и добавить в него 5 зуб.чеснока резаного, положить туда нарезанные языки и довести до кипения. Подавать с молодой картошкой со сливочным маслом и укропом.
Оч. вкусно:)

cherechny *