кусочек вареной свинины

копировать

Девочки, варила мясо для супа - один кусочек оставила для этого же супа, еще один остался. Что можно с ним сделать? Свинина не жирная, достаточно постная.Может его в какое другое блюдо,только какое?

копировать

Салат.
Вообще, с говядиной делаю, но свинина тоже сойдет.
Мясо порезать, морковку натереть, петрушку измельчить, лук порезать на полукольца и ошпарить.
Заправка - нат. йогурт+перец+соль или майонез.
По пропорциям не скажу, да и на любителя.

копировать

Сделать фарш с жареным лучком-и в начинку для пирогов

копировать

либо смешать такой жареный с лучком с макаронами, т.е. по-флотски.

копировать

Можно провернуть мясо через мясорубку, обжарить с луком и морковкой, получится начинка для блинчиков фаршированных.

копировать

А просто отдельным блюдом?Или на бутеры?
Мы всегда мясо отварное на бутеры делаем.

копировать

Можно прокрутить на мясорубке, обжарить с луком, отварить картофель, помять, добавить яйцо и сделать картофельные котлеты с мясной начинкой

Открыть в форуме