Мясной салат.
Вот слоеный салат с мясом-
1. Отварная говядина, провернутая через мясорубку + майонез
2. Чернослив (обдать кипятком, мелко нарезать) + майонез
3. отварной рис (полстакана)
4. яйца (3 шт) + майонез
5. свежие огурцы (2 шт) натереть на терке + мелконарезанная зелень петрушки и укропа
6. Взбить сметану с лимонным соком
И еще обычный салат:
Отварная говядина(разделить на волокна довольно крупные) + обжаренный болгарский перец (крупными квадратиками порезанный) + яблоко(тонкими дольками)+ лук порей (кольцами) + листья любого салата порвать на кусочки. Посолить. Заправить майонезом пополам со сметаной
Самый первый салатик, что ни на есть мясной:) Очень простой и вкусный:
Итальянский салат «Страчетти ди манзо» из говядины на гриле
http://eva.ru/albumpage/122014/721165.htm
Кстати, не в тёплом виде мне даже больше понравилось:)
И ещё салат "БОЯРСКИЙ"
http://eva.ru/albumpage/122014/264530.htm
+1. Какая Вы замечательная... приготовить, еще ж сфотографировать надо пока не сьели и описать рецепты и все выложить в паспорт.
Обычно ленюсь заглядывать в паспорта, но ВАш досмотрела весь. Очень люблю готовить, но фоткать и писать рецепты поленюсь, завидую вашему трудолюбию :)
Спасибо
+1 Согласна полностью. Блюдо получается, а сфотографировать или не успеваешь или не получается красиво:(
:) Главное всё равно, чтоб вкусно:) Иногда начну фотографировать ,а под рукой не столько дети, сколько муж - ну, накладывай уже скорее;) В общем, всяко бывает:)
Спасибо ещё раз, рада, что кому-то понравилось и, если пригодится!:)
Спасибо Вам:) Честно признаюсь, что далеко не всё фотографирую, только когда настроение есть и время:)
Моим гостям нравится салат"Грибы под шубой". Он слоеный, промазываю каждый слой майонезом, а слои с картошкой-морковкой немного солю:1-й слой-обжаренные грибы с луком (можно грибы брать маринованные, тогда лук обжарить отдельно или обдать кипятком); 2-й - отварной картофель на терке;
3-й-отварная морковь а терке;
4-й - яйца на терке;
5-й - мясо мелко порезанное и обжаренное 9я сначала его отвариваю, а затем немного обжариваю). Сверху украсить сеточкой из майонеза.