цыпленок табака?

копировать

что используем с качестве груза?

копировать

кирпич,обернутый в несколько слоев фольги

копировать

Трехлитровая банка

копировать

Гантели

копировать

Здоровый валун, найденный на даче. Отмытый и завернутый в пищ. пленку и пару пакетиков.

копировать

Специальная чугунная сковорода с чугунным же гнетом!:-P

копировать

Здорово. Тоже хочу такую.

копировать

и я такую штуковину хочу!

копировать

кастрюлю наполненную водой :)

копировать

+1 кастрюля, а еще полный чайник:)

копировать

+1. Но мечтаю купить спец. сковородку.

копировать

я кладу сверху тарелку и на нее литровую банку с водой, обернутую в фольгу и так жарю, прожаривается хорошо, только перед этим цыпленка нужно отбить, чтобы плоский немного был )))

копировать

а как вообще делается цыпленок табака? не в духовке курица, а на сковороде??? Покупаем гриль-вкусно, с приправами пропитанный, а дома в духовке только корочка-кожица в приправах, а мясо нет.

копировать

специальным чугунным гнетом. с ручкой))